肺纤维化患者在饮食上面需要注意的事项：

    1、供给优质蛋白、多种维生素及较高比例的碳水化合物饮食。如蛋类、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等，但碳酸饮料除外。

    2、辛辣、煎炸等食物容易生痰，会加重病情，病人应少吃这类刺激性油腻食物。要吃得清淡，尤其对于肥胖患者，脂肪供给量宜低，吃肉以瘦肉为宜，以达到控制体重的目的。

    3、重度间质性肺炎病人可予软食或半流食，这样可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难，既有利于消化吸收，又可防止食物反流。

    4、多饮水。重度间质性肺炎患者是张口呼吸的，出汗多、饮食少，使得患者容易处于失水的状态，多饮水有利于稀释痰液、促使黏稠痰液排出。

    中医讲“肺与大肠相表里”就是说，肺气的宣发肃降与大肠的通降相互影响，表里相应。肺与大肠在生理功能上密切相关，在病理上相互影响。这主要表现在两个方面，一是在传导方面，若大肠传导失司，就会出现大便干、排便困难而形成便秘，这时可导致大肠实热，上蒸于肺，出现咳嗽、胸闷等呼吸道症状，从而加重病情；二是在呼吸方面，由于肺与大肠经络相连，所经肺的呼吸功能也受大肠传导功能的影响，若大肠热结、排便不畅时，会导致肺气不降，出现呼吸紧迫、咳嗽气喘等症，进而加重肺纤维化患者的病情。

    另外，大便乃是人体所需要排除体外的“废物”，富含毒素，如果不及时排除，毒素会重吸收入血液，对身体健康无益。可见，保持大便通畅对肺纤维化患者来说是非常重要的。故饮食上要多吃一些富含纤维素多的蔬菜，但是营养要搭配得当，荤素结合。

    例举肺纤维化患者可以常吃的一些蔬菜及肉类：如白菜、茼蒿菜、青菜、油麦菜、丝瓜、萝卜、鸡蛋、猪肉（瘦肉）、牛肉、淡水鱼（如鲤鱼、鲫鱼等）。

    列举以下菜谱供肺纤维化患者选用：清炒茼蒿菜、白菜炒肉、素炒白菜、清炖鲤鱼、清炒油麦菜、鲫鱼萝卜汤、祘苔炒鸡蛋、萝卜炖牛肉（牛肉炖烂一点）、清炒丝瓜、豆豉鲮鱼油麦菜、大葱炒鸡蛋、清炒萝卜。

    中医发挥辨证论治优势，因人施方，针对性强，个性化治疗,整体调节，增强机体免疫机能。

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