喝点冰啤酒，吃点烧烤，美味夜晚生活就这样开启了，只是那些为了美食而辛勤工作的人们的健康，更应该得到大家的关注。有关信息显示，最容易伤肺的十大职业中，有三项就是有关于食品加工制作的。

　　1、食品加工厂工人

　　在一些食品加工厂，用于加工微波爆米花、某些酒类和快餐的增味剂——双乙酰可能会导致工人患上闭塞性细支气管炎。所以工作要采取一些预防措施，例如在将双乙酰放入器皿搅拌之前先盖上盖子，同时佩戴过滤式防毒面罩。

　　2、调酒师

　　常年置身于烟雾缭绕的酒吧工作的调酒师有很高的肺病风险。值得欣喜的是如今很多餐馆和酒吧禁止吸烟，使该从业人员的呼吸系统健康有了很大改善。同时，保持上述场所良好的通风环境也很关键。

　　3、焙烤业工人

　　成年人15%的新型哮喘病例都与焙烤业有关。面粉粉尘会使焙烤师有较高的过敏风险。对酵母的哮喘反应以及潜伏在面粉中的甲虫、蛾虫和象鼻虫等虫类过敏原常常会影响面团的稳定性。因此，保持良好的通风，佩戴口罩会有较好的防过敏作用。

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